Trancheur Dadaux Gravinox 350 – Lame ø 350 mm – À courroie – Monophasé

Dadaux Gravinox 350 : trancheur à courroie tout inox, lame Ø 350 mm, qui accepte des pièces jusqu’à 280 mm de large. Il s’adresse à la charcuterie, au traiteur ou à la cuisine de collectivité qui veut une grande lame pour les jambons et les grosses pièces, sur une machine qui supporte le nettoyage quotidien d’un laboratoire.

Une épaisseur de 0 à 25 mm, réglée au Variocut. Le régulateur d’épaisseur de précision couvre la tranche très fine de jambon sec ou de viande séchée comme la tranche épaisse destinée à la cuisson, sur la même machine et sans outil. L’entraînement de la lame par courroie, avec un moteur de 0,27 kW, garde l’ensemble à 49 kg, contre 55 kg pour le Major Slice 350 à pignons de la même marque.

La construction est entièrement en inox AISI 304 et résiste à la corrosion : la machine se prête au nettoyage quotidien d’un laboratoire. Le trancheur est conforme aux normes CE.

Caractéristiques : encombrement 678 × 537 × 535 mm (entre pieds 574 × 398 mm) – lame Ø 350 mm – largeur de coupe 280 mm – épaisseur de coupe 0 à 25 mm – moteur 0,27 kW – 230 V mono – poids net 49 kg – normes CE.