Trancheur Roussey TGN 300 Standard – Course longue – Lame ø 300 mm – À courroie – Monophasé

Roussey TGN 300 Standard course longue : trancheur à courroie, lame Ø 300 mm et 29 cm de coupe (L 290 × H 235 mm). Le trancheur du restaurant, de la moyenne collectivité, du magasin, du camion magasin, du marché ou de la boucherie-charcuterie, pour 100 à 120 couverts.

Une ligne compacte, dessinée pour se nettoyer vite. Le joint d’étanchéité autour de la poulie laisse un espace large pour passer l’éponge, l’arrière de la lame est bien étanche, le racle-lame se retire et le chariot se démonte, aux normes CE. Le plan de réception des tranches est agrandi : on empile davantage avant de débarrasser. La course longue porte la coupe à 290 × 235 mm, contre 275 × 220 mm sur le TGN 300 à course normale : les pièces plus longues et plus hautes passent sans être recoupées.

Le support de butée dispose d’un rattrapage d’inclinaison et l’affûteur auto-centré est amovible. La dimension de coupe passe le jambon blanc, le jambon cru de 6 à 7 kg, toute la charcuterie, la viande cuite et le fromage à pâte cuite. Finition Standard : poignées et boutons en ABS bleu, interrupteurs IP 67 sous protection silicone.

Caractéristiques : encombrement 660 × 560 × 570 mm (entre pieds 500 × 345 mm) – lame Ø 300 mm – coupe L 290 × H 235 mm – épaisseur 0 à 15 mm – moteur 0,23 kW – 230 V mono – poids 27 kg – 100/120 couverts.