Le matériel horeca pour équiper une cuisine professionnelle au Luxembourg : restaurants, snacks, friteries, pizzerias, traiteurs et collectivités. Cuisson, froid, laverie, préparation, maintien au chaud, stockage et transport, au même endroit.
Cuisine Professionnelle
Le matériel horeca pour équiper une cuisine professionnelle au Luxembourg : restaurants, snacks, friteries, pizzerias, traiteurs et collectivités. Cuisson, froid, laverie, préparation, maintien au chaud, stockage et transport, au même endroit.
Cuisson
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Friteuses à poser
Friteuse à poser induction GAFIC E350Z8D2 – Cuve 2 x 8 L – 2 x 3,5 kW – Robinets de vidange
Préparation
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Trancheurs
Trancheur Roussey Micra Pro 220 – Lame ø 220 mm – À courroie – Noir – Monophasé
Machines à cloche – modèles de table
Machine sous vide Lavezzini Amatis 400 – Barre 400 mm – Pompe 16 m³/h – Monophasé
Stockage & transport
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Armoires réfrigérées positives
Armoire réfrigérée positive Olitrem APA 600 – GN 2/1 – 567 L – +1 à +8 °C – 1 porte – Inox
Armoires réfrigérées négatives
Armoire réfrigérée négative Amatis GN650 – GN 2/1 – 685 L – -22 à -18 °C – 1 porte
Laverie & buanderie
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Produits de lavage
Liquide lavage machine – Toutes eaux – Le Vrai Professionnel – Bidon 10 L
Lave-vaisselle frontaux
Lave-vaisselle frontal Lamber DSP4 – Casier 50×50 cm – Doseur de lavage – Pompe de vidange – 400 V
Maintien au chaud
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Armoires et chariots chauffants
Armoire de transfert chaud OBA 14018 – 2 x 11 niveaux GN 2/1 – 2 portes
Conteneur isotherme
Conteneur isotherme Cam GoBox EPP400 – 86 L – 4 bacs GN 1/1 – Chargement frontal
En cuisson : friteuses professionnelles électriques ou gaz, à poser ou sur placard, dont des friteuses double bac ; fours à pizza professionnels électriques, du modèle 4 pizzas aux fours à sole et à convoyeur ; planchas, fourneaux et fours mixtes.
En préparation : machines sous vide professionnelles à cloche Henkelman et Lavezzini, combinés cutter et coupe-légumes Robot Coupe, trancheurs à jambon et hachoirs à viande.
En froid : armoires et tables réfrigérées, saladettes, vitrines réfrigérées et machines à glaçons. En laverie : lave-vaisselle professionnels et lave-verres, dont des lave-verres en 230 V.
Puissance et dimensions sont indiquées sur chaque fiche. Livraison au Luxembourg en 3 à 5 jours ouvrés, offerte dès 299 € HT ; Belgique et France sur devis.
