Ciseaux à poisson 24 cm – Inox
Réf. 096023
38,39 € HT
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Deglon 5183024 – ciseaux à poisson forgés tout inox 24 cm – éviscèrent et parent le poisson jusqu'à 3 kg, lames épaisses assemblées par vis – inox 2Cr13 48 HRC, lave-vaisselle – 328 g.
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Caractéristiques
| Poids | 0,328 kg |
|---|---|
| Dimensions | 23 × 8 × 2,6 cm |
| Matière | |
| Type de couteau | Ciseaux |
Ciseaux à poisson Deglon forgés, tout inox, 24 cm. Des ciseaux professionnels pour la préparation et la vente du poisson : ils éviscèrent, coupent les nageoires et parent le poisson de quelques grammes à 2 ou 3 kg.
Forgés et assemblés par vis : ils se démontent et durent. Les lames forgées, larges et épaisses (8,4 mm au dos), ne vrillent pas sur une arête ou une nageoire dure. L’assemblage par vis inox permet de régler le jeu des lames au fil des années.
Lame en inox 2Cr13 de 48 HRC, lame de 11 cm, marquage électrolytique. Tout inox, adaptés au milieu humide de la marée, ils résistent au lave-vaisselle et répondent aux préconisations HACCP. Garantie à vie.
Caractéristiques techniques : longueur 23 cm – lame forgée 11 cm – inox 2Cr13, 48 HRC – vis inox – lave-vaisselle – poids 328 g – réf. fabricant 5183024-C.
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