Hachoir réfrigéré Dadaux Crypton – ø 82 mm – 300 kg/h – Sans reconstitueur – Monophasé
Réf. 949408
3.582,70 € HT
soit 4.191,76 € TTC
Disponibilité fournisseur indicative, actualisée automatiquement — confirmée lors de la validation de votre commande.
Dadaux Crypton – Hachoir réfrigéré Ø 82 mm sans reconstitueur, 300 kg/h, trémie 5 L – corps et réserve réfrigérés, thermostat digital – double coupe Unger, grille Ø 3 mm – carter monobloc inox 18-10 – 1,1 kW, 230 V monophasé.
Lire la suite ↓
Fabricant français de trancheurs, hachoirs et matériel de boucherie professionnel. Tous les produits Dadaux →
Caractéristiques
| Poids | 65 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32,7 × 39 × 60,7 cm |
| Alimentation | Monophasé |
| Calibre | Ø 82 mm (Unger 82 · Enterprise 22) |
| Rendement | 300 kg/h |
| Capacité de trémie | 5 L |
| Réfrigération | Réfrigéré |
| Puissance | 1,1 kW |
| Fin de vie | Sans éco-participation. Reprise sur demande, organisée par LetzEquip ; frais réels refacturés (CGV, art. 10) |
Hachoir réfrigéré Dadaux Crypton en version sans reconstitueur et 230 V monophasé : sortie Ø 82 mm, débit théorique 300 kg/h, trémie de 5 L. Le hachoir de comptoir d’une boucherie ou d’une épicerie fine qui vend son haché en vrac, au poids, et qui n’a pas le courant 400 V.
La viande reste froide du premier au dernier kilo. Le corps de coupe et la réserve sont réfrigérés par un compresseur hermétique en froid statique, sans air soufflé ; un thermostat électronique à affichage digital règle la température. Le haché sort froid, se tient mieux et se conserve dans de bonnes conditions d’hygiène.
Double coupe système Unger. Deux ensembles couteau-grille précoupent puis finissent la viande en un seul passage ; grille Ø 3 mm fournie pour le haché fin. Sans reconstitueur, la viande sort en boudin continu dans le bac : c’est la configuration du haché vendu en barquette ou utilisé en cuisine.
Carter monobloc entièrement en inox 18-10, finition brossée. Le corps de coupe se démonte pour le nettoyage, et la machine dispose des sécurités CE.
Caractéristiques techniques : débit théorique 300 kg/h – trémie 5 L – sortie Ø 82 mm, grille Ø 3 mm – moteur 1,1 kW (1,5 CV) – 230 V monophasé – réfrigération statique, fluide R600a – inox 18-10 – conforme CE.
En option : simple coupe système Enterprise ; fréquence 60 Hz ; emballage export ou caisse bois.
Documents à télécharger 1 document · PDF
Produits similaires
Hachoirs à viande
Hachoir réfrigéré Dadaux Setna – ø 82 mm – 300 kg/h – Avec reconstitueur – Triphasé
Hachoirs à viande
Hachoir à viande Officine 98 – ø 98 mm – 500 kg/h – Double coupe – Triphasé
Hachoirs à viande
Hachoir réfrigéré Dadaux Crypton R – ø 82 mm – 300 kg/h – Avec reconstitueur – Monophasé
Hachoirs à viande
Hachoir de laboratoire Dadaux TX98 Compact – ø 98 mm – 950 kg/h – Double coupe – Triphasé
