Grille à saucisses Santos – ø 20 mm – Pour hachoir n° 12 – Inox
Réf. 689381
38,50 € HT
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Santos – Grille n°12 Ø 20 mm – Grille inox spéciale saucisses pour hachoir à viande Santos n°12 (corps Ø 70 mm) – gros passages pour embosser sans rehacher – à associer au jeu de 3 cornets Ø 20/25/30 mm.
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Caractéristiques
| Calibre | Ø 70 mm (Enterprise 12) |
|---|---|
| Matière |
Grille Santos en inox à trous de Ø 20 mm, pour le hachoir à viande Santos n°12 (corps Ø 70 mm). C’est la grille de l’embossage : ses gros passages laissent sortir la farce déjà hachée sans la retravailler, ce qui garde la texture de la chair à saucisse.
Elle se monte à la place de la grille de hachage, avec l’écrou de serrage du corps, et reçoit en sortie les cornets à saucisses Santos (Ø 20, 25 ou 30 mm). Le même hachoir hache la viande puis embosse les saucisses, en changeant simplement de grille.
Pièce inox démontable, lavable à l’eau chaude savonneuse avec les autres éléments du corps.
Appareils compatibles : Hachoir à viande Santos n°12 – ø 70 mm – 100 kg/h – Monophasé — réf. 689257
Accessoires disponibles : Kit 3 cornets à saucisses Santos – ø 20, 25 et 30 mm — réf. 689379
Accessoires et compatibilités
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