Caractéristiques
| Matière | |
|---|---|
| Type de couteau | Office |
| Longueur de lame | 10 cm |
Le couteau d’office Pluton porte une lame de 10 cm : le petit couteau de la mise en place, pour éplucher, parer, tourner les légumes et tailler les garnitures.
Court et précis, il se tient près de la lame pour les gestes fins, en l’air comme sur la planche. C’est le compagnon des grands couteaux de la gamme, avec la même mitre carrée et la même pleine soie, qui le rendent rigide en main.
Construction de la gamme Pluton : lame en acier inoxydable à dureté renforcée, pour une meilleure tenue de coupe ; mitre carrée et pleine soie en acier inox, manche fixé par rivets inox. La pleine soie traverse tout le manche : le couteau est équilibré et la lame ne prend pas de jeu avec le temps. Livré sous boîte.
Caractéristiques techniques : couteau d’office, lame 10 cm – gamme Pluton – lame acier inoxydable, mitre carrée et pleine soie inox, rivets inox – livré sous boîte – réf. fabricant 30-770986.










