Caractéristiques
| Longueur | 150 mm, 200 mm, 250 mm |
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| Matière | |
| Type de couteau | Chef / cuisine |
Le couteau de cuisine Deglon Oryx existe en 15, 20 et 25 cm de lame : le 15 cm à tout faire du garde-manger et de la pâtisserie, le 20 cm pour les juliennes, la viande et les fines herbes, le 25 cm pour les gros volumes.
Tout inox : manche monobloc en inox sablé soudé à la lame, sans rivet ni joint où l’eau et les résidus s’installent, ce qui simplifie le nettoyage et le contrôle HACCP. Lave-vaisselle, label LONGTIME®, garantie à vie. Lame inox 3Cr14, 52 HRC.
Caractéristiques techniques : couteau de cuisine Oryx – lame large de 15 à 25 cm – acier inox 3Cr14, 52 HRC – manche monobloc inox sablé – lave-vaisselle. Épaisseur du dos, longueur hors tout, poids et référence de chaque longueur de lame : voir la déclinaison choisie.
















