Trancheur Roussey TGP 300 Standard – Lame ø 300 mm – À pignon – Monophasé

Roussey TGP 300 Standard : trancheur à pignon course longue, lame Ø 300 mm et 29 cm de coupe (L 290 × H 240 mm). Il sert le collège, la restauration, la collectivité, l’alimentation de détail ou la boucherie, sur 200 à 300 couverts.

Le pignon à couplage direct transmet la puissance à la lame. Pas de courroie entre le moteur de 0,37 kW et la lame : la coupe reste franche sur le gros jambon blanc, le jambon cru de 6 à 7 kg, toute la charcuterie, la viande cuite et le fromage à pâte cuite. Des bagues de coulisseau spécifiques gardent au chariot un mouvement souple et doux, quel que soit le poids de la marchandise posée sur le plateau.

Coulisseau, barre de guidage et carter sont de forte épaisseur. Un cache-vis sous la butée supprime un recoin à nettoyer, et l’étanchéité est poussée autour de la poulie. Finition Standard : poignées et boutons en ABS bleu, interrupteurs IP 67 sous protection silicone. La finition Super, en aluminium et inox, existe dans la même gamme.

Caractéristiques : encombrement 660 × 550 × 480 mm (entre pieds 530 × 370 mm) – lame Ø 300 mm – coupe L 290 × H 240 mm – épaisseur 0 à 15 mm – moteur 0,37 kW – 230 V mono – poids 30 kg – 200/300 couverts.