Coupe-pain – Socle et lame inox
Réf. 631154
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Louis Tellier 35CPX – coupe-pain sur socle, lame droite 35 cm en inox trempé – tranches régulières type guillotine, carter de protection, patins antidérapants – fabriqué en France – 530 × 130 × 160 mm, 2,3 kg
Lire la suite ↓Fabricant français créé en 1947 et labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant, Louis Tellier conçoit des ustensiles de préparation culinaire emblématiques, à commencer par son célèbre moulin à légumes. Fabriqués en France, ses outils équipent restaurants, collectivités et artisans dans plus de 80 pays. Tous les produits Louis Tellier →
Caractéristiques
| Poids | 2,295 kg |
|---|---|
| Dimensions | 53 × 13 × 16 cm |
| Matière | |
| Type de couteau | Pain & génoise |
| Longueur de lame | 35 cm |
Le coupe-pain Louis Tellier 35CPX associe une lame droite de 35 cm en inox trempé et un socle en inox : l’outil de tranchage du pain en boulangerie, au buffet de petit-déjeuner ou à l’office de salle.
La lame travaille comme une guillotine : elle descend toujours dans le même plan, et les tranches sortent nettes, régulières, d’épaisseur constante, sans écraser la mie, même quand le service s’enchaîne. Un carter de protection couvre la lame : la main tient le pain sur le socle, loin du tranchant. Les patins antidérapants tiennent le coupe-pain en place sur le plan de travail.
Socle inox et lame en inox trempé se nettoient simplement ; des pièces détachées sont disponibles. Conçu et fabriqué en France. Garantie 2 ans.
Caractéristiques techniques : coupe-pain sur socle, lame droite 35 cm – lame inox trempé, socle inox, coloris inox et gris – carter de protection, patins antidérapants – 530 × 130 × 160 mm – poids net 2,295 kg – fabriqué en France – réf. Louis Tellier 35CPX.
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