Caractéristiques
| Poids | 0,081 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 3,5 × 1,8 cm |
| Matière | |
| Couleur | |
| Type de couteau | Pain & génoise |
| Longueur de lame | 18 cm |
Le couteau à pain Deglon 3634618-V porte une lame inox de 18 cm à tranchant microdenté et un manche surmoulé noir : le couteau à pain de service, pour la salle, le buffet du petit-déjeuner ou la collectivité.
Les microdents mordent la croûte sans l’éclater et gardent leur coupe longtemps. La lame étroite de 18 cm suffit pour la baguette, les petits pains et les viennoiseries ; léger (81 g), il reste en main sur un long service. Le manche surmoulé, sans rivet, se nettoie d’un geste.
Lame en acier inoxydable 5Cr15MoV, 53 HRC, dos de 1,2 mm, marquée au poinçon ; manche en polypropylène noir surmoulé. Il passe au lave-vaisselle, répond aux préconisations HACCP et bénéficie d’une garantie à vie.
Caractéristiques techniques : couteau à pain, lame étroite 18 cm, tranchant microdenté – inox 5Cr15MoV, 53 HRC – manche polypropylène noir surmoulé – 320 × 35 × 18 mm – poids net 81 g – lave-vaisselle – réf. Deglon 3634618-V.







