Affûteuse électrique 2 meules
Réf. 098010
133,10 € HT
soit 155,73 € TTC
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Fischer Bargoin 75600 – affûteuse électrique 2 meules, gros grain puis grain fin – fonctionne sans eau, couteaux minces ou épais et ciseaux, compacte, finition au fusil – 40 W, 220 V mono – 22 × 19 × 7 cm.
Lire la suite ↓Coutelier français installé à Thiers depuis 1859, Fischer Bargoin est spécialisé dans les outils destinés aux métiers de bouche. Lyres et fils à fromage, sondes, fils à beurre et ustensiles de découpe : des produits en acier inoxydable fabriqués en France, reconnus pour leur précision et leur robustesse en fromagerie, charcuterie et restauration. Tous les produits Fischer Bargoin →
Caractéristiques
| Dimensions | 22 × 19 × 7 cm |
|---|---|
| Énergie | Électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Puissance | 40 W |
| Fin de vie | Sans éco-participation. Reprise sur demande, organisée par LetzEquip ; frais réels refacturés (CGV, art. 10) |
Affûteuse électrique Fischer Bargoin à 2 meules, compacte, en 220 V mono. Pour remettre en état les couteaux et ciseaux d’une cuisine, d’un snack ou d’une collectivité sans sortir le matériel de l’établissement.
Deux étapes, deux meules, et aucune eau. Les deux encoches de gauche portent la meule gros grain, qui retire de la matière quand la lame est émoussée ; celles de droite portent la meule à grain fin, qui affile le tranchant. On tire la lame d’avant en arrière, alternativement dans chaque encoche, d’abord à gauche puis à droite, sans appuyer.
Elle affûte tous les types de couteaux, minces ou épais, et les ciseaux. Un passage au fusil termine l’ébavurage et remet le fil.
À savoir : les meules ne se remplacent pas après usure. Nettoyer l’eau ou l’huile restées sur la lame avant l’affûtage prolonge leur vie. Le moteur de 40 W est conçu pour un usage court et régulier, pas pour des séries prolongées.
Caractéristiques techniques : 2 meules (gros grain, grain fin) – 4 encoches – fonctionne à sec – 40 W – 220 V mono – 220 × 190 × 70 mm – réf. fabricant 75600.
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