Mélangeur horizontal à viande AK Ramon AMM-150 H – Cuve 150 L – Triphasé

Mélangeur horizontal à viande AK Ramon AMM-150 H, cuve de 150 L pour environ 110 kg de mêlée : le mélangeur de production d’une charcuterie, d’un atelier de salaison ou d’un laboratoire de boucherie qui prépare chaque jour ses farces, chairs à saucisse et hachés assaisonnés en grande quantité.

Double sens de rotation. Le bras en T brasse la mêlée dans un sens puis dans l’autre : les épices, le sel et les liants se répartissent de façon homogène dans toute la masse, sans zone morte contre les parois. Le bouton de décharge fait travailler le bras pour vider la cuve, ce qui évite de sortir 110 kg de viande à la main.

Le corps est entièrement en inox AISI 304. Le bras en T se démonte facilement pour le nettoyage de la cuve. Le groupe réducteur est dimensionné pour un usage intensif et reste silencieux ; il ne demande aucun entretien. La machine est montée sur roues pour la déplacer au lavage ou d’un poste à l’autre.

Caractéristiques techniques : capacité de cuve 150 L (± 110 kg) — moteur 1,5 kW (2 HP), triphasé — double sens de rotation — bras en T démontable — construction inox AISI 304 — sur roues — encombrement 1 161 × 575 mm, hauteur 1 070 mm au corps et 1 762 mm couvercle relevé — poids net 175 kg.