Caractéristiques
| Poids | 34 kg |
|---|---|
| Dimensions | 98,8 × 94,7 × 90 cm |
| Pays d'origine | Italie |
Support Eberhardt Frères S/72.72-190 pour les fours PM 72.72 et PD 72.72 : il met le four à hauteur d’utilisation et libère le dessous, sans glissières.
La version sans glissière convient quand on ne cherche pas à ranger des plaques sous le four, ou quand les plaques restent sur un chariot à côté ; elle se nettoie d’un passage, sans rails. La référence 121865 est l’accessoire d’origine du fabricant, aux cotes du four : largeur et profondeur reprennent l’emprise des PM 72.72 et PD 72.72, sans débord ni porte-à-faux. Le four repose sur un cadre stable, à une hauteur qui met la porte face à l’opérateur.
Dimensions extérieures 988 × 947 × 900 mm (l × p × h). Poids net 24 kg.
Appareils compatibles : Four à pizza à sole Moretti Forni – 2 chambres – 8 pizzas ø 30 cm – Pack ustensiles – iDeck ID-D 72.72 — réf. 000169










