Caractéristiques
| Dimensions | 45,3 × 24 × 24,2 cm |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Garantie | 1 an |
| Alimentation | Monophasé |
| Puissance | 250 W |
| Fin de vie | Sans éco-participation. Reprise sur demande, organisée par LetzEquip ; frais réels refacturés (CGV, art. 10) |
Pompe à saler électrique Villa PM3, débit de 750 L/h : l’injecteur de saumure d’une charcuterie, d’un atelier de salaison ou d’une boucherie qui fabrique ses jambons cuits, poitrines, rôtis et produits fumés, et veut sortir du saumurage à la seringue.
Tout se commande au pistolet. La pompe démarre quand on presse la gâchette et s’arrête quand on la relâche : l’opérateur pique la pièce, injecte, retire, sans toucher à la machine. La pompe est auto-amorçante et délivre un débit constant : chaque piqûre reçoit la même quantité de saumure, et la salaison est régulière d’une pièce à l’autre, ce qu’une injection manuelle ne garantit pas.
Elle est entièrement en acier inoxydable, compacte, et se transporte par sa poignée jusqu’au bac de saumure ou au poste de travail. Elle fonctionne en 230 V monophasé, sur une prise ordinaire.
Caractéristiques techniques : débit théorique 750 L/h — pompe auto-amorçante à débit constant — commande marche/arrêt par pistolet — moteur 0,25 kW, 230 V mono — inox — poignée de transport — encombrement 453 × 240 × 242 mm — poids 10 kg.
En option : multisonde à 3 ou 5 aiguilles.




