Caractéristiques
| Poids | 36 kg |
|---|---|
| Dimensions | 60 × 38,5 × 22 cm |
| Énergie | Électrique |
| Puissance | 4 kW |
| Matière | |
| Fin de vie | Sans éco-participation. Reprise sur demande, organisée par LetzEquip ; frais réels refacturés (CGV, art. 10) |
Contact-grill Roller Grill Majestic en fonte : deux plaques supérieures sur une grande plaque inférieure, pour saisir à cœur steaks, hamburgers et sandwiches en restauration rapide ou en brasserie à fort débit. Fabriqué en France.
La plaque inférieure de 535 × 240 mm travaille sous deux presses indépendantes : une viande d’un côté, un sandwich de l’autre. La fonte à forte conduction cuit de façon homogène et saisit sans réduire les pièces, en gardant les jus. Chaque plaque supérieure est auto-balancée, avec un ressort de pression réglable pour l’adapter à l’épaisseur du produit. La plaque inférieure existe en version rainurée, lisse ou mixte. Après 15 minutes de préchauffage, la fonte restitue sa chaleur en continu, au quotidien.
Thermostat de régulation 0-300 °C, voyants, interrupteur marche/arrêt, poignées thermorésistantes. Le tiroir ramasse-jus se vide en fin de service ; un grattoir est livré pour l’entretien des plaques.
Caractéristiques techniques : 600 × 385 × 220 mm – surface de cuisson 535 × 240 mm – 4 kW – 380 V – poids 36 kg – plaques fonte – fabriqué en France.







