Cuvier mobile encastrable pour 1 GN 2/1 ou 2 GN 1/1 – 740 x 625 x 850 mm – Inox

Cuvier mobile Tournus Équipement 806 071 pour 1 bac GN 2/1 ou 2 bacs GN 1/1 (non fournis). Il sert au trempage, au transport de préparations en bacs profonds ou au débarrassage humide d’une cuisine de collectivité ou d’une plonge.

Les bacs se posent dans le cadre à hauteur de travail, à 850 mm : on remplit ou on vide sans se baisser. Vides, les cuviers s’encastrent les uns dans les autres et se rangent sur une faible surface.

Acier inoxydable alimentaire, structure en tube de 25 × 25 mm soudé, entretoises en tube de 50 × 25 mm. Quatre roues pivotantes Ø 125 mm à chape polyamide, dont deux à frein, bandage non marquant, pare-chocs annulaires. Charge maximale de 200 kg. Fabriqué en France.

Les pare-chocs annulaires protègent murs et chambranles au passage des portes, et les entretoises de 50 × 25 mm rigidifient le cadre sous la charge.

Caractéristiques techniques : capacité 1 GN 2/1 ou 2 GN 1/1 – encastrable – charge 200 kg – inox alimentaire, tube 25 × 25 mm – 4 roues Ø 125 mm dont 2 à frein – dimensions 740 × 625 × 850 mm – réf. fabricant 806 071.