Caractéristiques
| Poids | 0,54 kg |
|---|---|
| Dimensions | 52,5 × 40,5 × 3 cm |
| Matière | |
| Couleur |
Couvercle Gilac G155521 pour bacs à diviseuse rectangulaires 10 L et 20 L. Il couvre la pâte pendant la fermentation, en boulangerie comme en laboratoire de viennoiserie.
Il suit les process aérobie et anaérobie, y compris la pousse en froid ventilé. Ses ergots stabilisent la pile : les bacs couverts se gerbent en chambre de pousse sans glisser. Polypropylène, sans bisphénol A, fabriqué en France.
Caractéristiques techniques : 525 × 405 × 30 mm – polypropylène blanc – 0,54 kg.
Pour quels bacs ? Les bacs à diviseuse Gilac 10 L et 20 L. Il ne va pas sur le bac 13 L 600 × 400 ni sur le bac 7 L 400 × 300.
Bacs compatibles : Bac à diviseuse rectangulaire 10 L – 530×400 mm — réf. 281015 · Bac à diviseuse rectangulaire 20 L – 530×410 mm — réf. 281016







