Couteau de boucher – Ergo Grip – Lame 26 ou 30 cm – Manche noir, jaune, rouge ou bleu
À partir de 26,29 € HT
soit à partir de 30,76 € TTC
F. Dick Ergo Grip Couteau de boucher – lame de 26 ou 30 cm – lame large qui tranche d'un seul trait – manche noir, jaune, rouge ou bleu pour le code couleur HACCP – acier 56 HRC, fabriqué en Allemagne.
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| Modèle | Prix | Qté | Total | |
|---|---|---|---|---|
 | Couteau de boucher lame 300 mmmanche bleu (F. Dick)Réf. 096766 · 44 × 5,6 × h 2,32 cm · En stock : 9 | 30,69 € HT35,91 € TTC | ||
 | Couteau de boucher lame 260 mmmanche jaune (F. Dick)Réf. 096764 · 39,88 × 5,5 × h 2,3 cm · En stock : 12 | 26,29 € HT30,76 € TTC | ||
 | Couteau de boucher lame 300 mmmanche jaune (F. Dick)Réf. 096767 · En stock : 4 | 30,69 € HT35,91 € TTC | ||
 | Couteau de boucher lame 260 mmmanche noir (F. Dick)Réf. 096763 · 39,96 × 5,6 × h 2,2 cm · Sur commande | 26,29 € HT30,76 € TTC | ||
 | Couteau de boucher lame 260 mmmanche rouge (F. Dick)Réf. 096765 · En stock : 6 | 26,29 € HT30,76 € TTC | ||
 | Couteau de boucher lame 300 mmmanche rouge (F. Dick)Réf. 096768 · 44 × 5,6 × h 2,22 cm · En stock : 18 | 30,69 € HT35,91 € TTC |
Le couteau de boucher F. Dick Ergo Grip, lame de 26 ou 30 cm, détaille et portionne d’un seul trait, des pièces moyennes aux gros muscles de bœuf et aux rosbifs : une tranche lisse et d’épaisseur régulière, que la lame large ramasse pour la poser sur la balance.
La couleur du manche sépare les postes dans le plan HACCP : noir neutre, jaune souvent réservé à la volaille ou aux viandes cuites, rouge à la viande crue, bleu pour un poste ou un opérateur. Lame en acier trempé à 56 HRC, surface polie ; manche plastique. Fabriqué en Allemagne.
Caractéristiques techniques : couteau de boucher – lame large – longueur de lame 26 ou 30 cm – acier 56 HRC – manche plastique de couleur – gamme Ergo Grip. Longueur totale, poids et référence de chaque longueur et couleur : voir la déclinaison choisie.
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